rezepte
Shakshuka
Die Shakshuka ist eine Köstlichkeit aus Nordafrika & Israel. Sie wird dort häufig zum Frühstück serviert, eignet sich aber zu jeder Tageszeit.
Und so geht’s:
Schritt 1: Schneide die Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch klein.Schritt 2: Gebe das Ganze mit etwas Öl in eine tiefe Pfanne. Würze nach deinem Geschmack.
Schritt 3: Nach etwa 4 Minuten kannst du die geschnittenen Cherrytomaten dazugeben.
Schritt 4: Nach weiteren zwei Minuten kommen die gehackten Tomaten dazu.
Schritt 5: Schaufel nun mit dem Kochlöffel Löcher in die Mischung, um dort die Eier hineinzuschlagen.
Schritt 6: Sobald die Eier gestockt sind, kannst du das Gericht mit Basilikum bestreuen und servieren. Bon appétit